米1合に対し水0mlが基本 米を炊飯する際の水加減の目安は米の容量の1〜2割増しです。 ※ 米の計量カップ (180ml)と料理用の計量カップ (0ml)は容量が異なるので注意します。無洗米は、米：水＝1：1．4～1．5です。 （普通のお米は、米：水＝1：1．2） 普通のお米に比...
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お鍋の中でふっくらご飯に欠かせない対流が起こり甘みと旨みたっぷりのもちもちご飯が炊きあがります。 材料 米1合(180cc)に対して水1カップ（0ml）が基本 ココット･ロンドのサイズ ・16cm／米1合、水1カップ ・18cm／米2合、水2カップ 「手軽に満腹！カップご飯の人気...
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